| 3月份河北省食用农产品市场运行情况 |
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| 2008-04-28 10:43 文章来源：河北省商务厅 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
3月份，河北省食用农产品市场总体运行平稳，个别品种价格波动较大，尤其是小包装食用油，部分品牌出现了供应偏紧，价格上涨的情况。从监测的大类看，粮食、食用油价格上涨，肉类、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水产品、水果价格下降。监测的56种主要商品中，27种商品价格上涨，占48.21%，29种商品价格下跌，占51.79%。
猪肉价格平稳回落。受节前居民集中采购和节后天气转暖猪肉消费下降以及生猪养殖进一步恢复等因素影响，猪肉价格出现平稳回落。本月全省鲜猪肉的平均批发价格23.31元/公斤，月环比下降3.2%，分别比节前（2月5日）、节间（2月8日）、节后（2月13日）下降0.93%、6.5%、2.1%。
食用油价格高位运行。3月初，局部地区、部分品牌的小包装食用油出现了供应紧张的情况，按照商务部、省委省政府的指示精神，为保障河北省食用油市场供应，省商务厅积极采取措施，于3月7日启动了食用油日报告制度，并指导商贸流通企业积极组织货源，开展产销衔接工作，同时加强市场监测，及时发布供求信息，做好舆论宣传工作，正确引导居民消费，稳定了民心，稳定了市场，稳定了价格，保障了供应，河北省食用油价格在3月下旬出现了回落,目前，价格仍小幅回落，市场稳定。本月全省食用油平均批发价16.62元/公斤，月环比上涨9.63%，分别比节前（2月5日）、节间（2月8日）、节后（2月13日）上涨14.08%、12.83%、21.04%。
蔬菜价格逐步回落。春节期间，受节日集中消费和南方雨雪灾害影响，蔬菜价格高位运行，商务部门积极协调组织货源，保障了节日市场供应，同时向南方灾区调运了部分蔬菜品种，仅土豆就达15000吨，运销到湖北、湖南等省市，支援了受灾地区。随着天气转暖和露地菜的陆续上市，蔬菜价格逐渐回落，市场供应充足，品种丰富。本月全省蔬菜平均批发价格3.55元/公斤，月环比下降6.33%，分别比节前（2月5日）、节间（2月8日）、节后（2月13日）下降2.74%、18.76%、0.56%。
随着气温不断上升，居民对高蛋白、高脂肪类商品需求量减少，露地蔬菜上市量增加，国储食用油投放调控市场，这些因素对食用农产品市场都将产生积极影响，预测4月份,河北省肉类、食用油、蔬菜等食用农产品市场供应偏紧的状态会有所缓解，价格逐步回落，市场渐趋稳定。
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