| 5月份河南省生活必需品市场运行分析 |
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| 2009-06-12 10:54 文章来源：河南省商务厅 |
| 文章类型：转载 内容分类：新闻 |
据河南省商务厅监测，5月份河南省主要生活必需品市场货源充足、购销两旺，粮食、蛋类、水产品、水果价格上涨，食用油、肉类、禽类、蔬菜价格下跌。在被监测的60种商品中，24种商品价格上涨，占40%；33种商品价格下跌，占55%；3种商品价格持平，占5% 。
粮食零售价格小幅上涨。5月份河南省粮食零售价格环比上涨0.85%，同比上涨1.14%。其中，小包装大米、小包装面粉零售价格分别环比上涨1.08%、0.32%。目前粮食市场供应充足且运行平稳，预计后期河南省粮食价格将继续在高位平稳运行。
桶装食用油零售价格小幅下跌。5月份河南省桶装食用油零售价格环比下跌1.75%，同比下跌19.05%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油分别下跌0.5%、2.43%、1.53%、1.83%。近期进口油料价格持续上涨，部分国内食用油生产企业相应提高了食用油的出厂价格，但考虑到目前国内食用油市场供应充足且处于消费淡季，预计后期河南省食用油市场仍将低位弱势运行。
肉类零售价格小幅下跌。5月份河南省肉类零售价格环比下跌4.32%，同比下跌17.72%。其中，鲜猪肉零售价格环比下跌10.18%；鲜牛肉零售价格环比下跌0.03%，鲜羊肉零售价格环比上涨3.88%；精瘦肉、五花肉零售价格分别环比下跌9.8%、13.23%。随着夏季的到来，猪肉进入消费淡季，预计后期河南省猪肉价格仍有继续走低的可能。
禽类零售价格小幅下跌，蛋类零售价格小幅上涨。5月份河南省白条鸡零售价格环比下跌1.58%，同比下跌13.91%；鸡蛋零售价格环比上涨3.03％，同比持平。进入夏季禽蛋相对于肉食的消费替代性增强、需求增加，加之夏季产蛋量较低，价格小幅走高。预计后期河南省鸡蛋价格继续上涨的可能性较大。
蔬菜批发价格大幅下跌。5月份河南省蔬菜批发价格环比下跌14.57%，同比上涨28.14%。在重点监测的18个蔬菜品种中，7种上涨，11种下跌。从品种看，叶菜类蔬菜和瓜果类蔬菜价格均出现大幅度的下跌。其中，叶菜类蔬菜中的生菜、圆白菜、油菜分别下跌31.07%、18.71%、6.88%，瓜果类蔬菜中的青椒、辣椒、黄瓜、茄子、豆角、西红柿、苦瓜、冬瓜分别环比下跌30.84%、28.95%、28.63%、22.89%、21.66%、18.64%、17.7%、5.68%。据监测：本月蒜头、土豆、生姜受新近上市的影响，价格持续走高，涨幅分别为38.81%、27.54%、15.16%。随着夏季来临，本地蔬菜长势旺盛，上市量增加，预计后期河南省蔬菜价格将继续稳步回落。
水产品批发价格小幅上涨。5月份河南省水产品批发价格环比上涨0.57%，同比下跌2.2%。夏季里居民对水产品的消费量增加，加之正值休渔期，鲜活水产品供应量相对减少，导致价格小幅走高。预计后期河南省水产品价格将在现有价格水平上小幅走高。
水果批发价格大幅上涨。受监测品种中苹果、葡萄、鸭梨、香蕉价格大幅上涨的影响，5月份河南省水果批发价格环比上涨9.34%，同比上涨35.32%。从品种看，苹果、葡萄、鸭梨、香蕉分别上涨31.73%、20%、17.28%、12.31%。进入5月份本地西瓜大量上市，价格持续下跌，跌幅为20.21%。随着天气转暖，各种时令水果集中上市，预计后期河南省水果价格走低的可能性较大。
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