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商务部消费促进司负责人谈春节前全国市场供应情况

2月10日,商务部消费促进司负责人介绍了春节前全国市场供应情况。

前一段时间,大家上街买菜,感觉菜价高了、面粉涨了,鸡蛋、牛羊肉贵了。近期,随着疫情防控形势好转,各项保供稳价措施发力,生活必需品供应市场充足,品种丰富。全国大型骨干保供企业米面油可保障供应45天以上,蔬菜、肉类供应可动态保障5-7天,鸡蛋可保障20天左右。初步摸排,今年全国36个大中城市“就地过年”人数比往年增加了4800多万。按照通常情况下每人每天“二两肉、半斤粮、一斤菜”的消费量匡算,完全可以满足“就地过年”群众节日消费需求。临近春节,生活必需品价格在波动中总体趋稳,部分品种回落,有的品种甚至已低于去年同期水平。从监测的情况看,2月1号到7号这一周,全国食用农产品市场价格比前一周下降了1%,其中,鸡蛋、蔬菜、食用油批发价格比前一周分别下降6.4%、1.4%和0.2%,面粉价格与前一周持平,猪肉、白条鸡价格同比分别下降了11.5%和0.2%。牛肉、羊肉的价格比前一周分别上涨了0.3%和0.9%,同比涨幅也比较高。为充分做好“就地过年”群众生活服务保障工作,商务部组织指导各地充分研判“就地过年”人口规模变化、市场供需结构变化,因时因势、因地制宜采取得力措施,确保春节期间市场供应量足价稳。

一是加强货源组织。北京各大商超的重要民生商品储备量是平时的2到3倍,天津提前储备8个月的米面油供应,上海加强与外省供应基地的产销衔接,日供应保障能力,猪肉在8000头以上,蔬菜7000吨以上,水产品1000吨以上。二是保证营业时间。我们广泛动员商贸企业春节期间开门营业、延长时间,全国百万商家加入“外卖不打烊”活动,推出外卖年夜饭预定和送餐服务,深圳、四川等地数千家商场、超市延长营业时间。南京市的品牌连锁超市各门店、农产品批发市场、农贸市场在春节期间不休市、不歇业。三是投放政府储备。根据市场需求变化,适时组织投放蔬菜、肉类等政府储备,增加市场供应,稳定市场预期。去年12月以来,全国商务系统共组织投放中央与地方的政府储备肉17万多吨;地方储备蔬菜80多万吨,鸡蛋1万3千多吨。刚才我提到牛肉、羊肉的价格不断上涨,今天我们会同财政部投放中央政府储备牛肉、羊肉各1000吨。四是强化联保联供。建立完善跨区域联保联供机制,组织生活必需品骨干保供企业,及时向河北调运2.9万余吨生活物资。制定《北京市生活必需品保供工作方案》,力保首都重要生活必需品量足价稳。精准指导黑龙江、吉林等疫情地区生活必需品保供工作。五是便利年货置办。会同有关部门开展为期一个月的“2021年全国网上年货节”。江苏餐饮协会发布首批包括500家企业和2000个门店的“年货到家”实体名单。上海市各区政府发挥全市482个“平价肉”专柜和502个“平价菜”专柜保基本功能,满足低收入群体基本消费需求。六是加强疫情防控。印发新版商场超市、农贸市场、餐饮、展览、住宿、家政等12个行业疫情防控技术指南,督促商贸企业细化工作措施,筑牢疫情防线,确保万无一失。我们要求商贸企业既要严防严控,又要保持商务为民的初衷,对老年人等特殊群体采取帮扶措施,体现人文关怀。七是监测市场动态。每日跟踪全国185个大型农产品批发市场交易量与批发价格,启动36个大中城市春节期间市场供求状况日监测制度,掌握底数,及时发现并处置市场异常波动。

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