黑龙江省哈尔滨市冰雪消费厚积薄发，最冷省会城市成为最热打卡地。经大数据测算，2024年元旦假期哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元，均达历史峰值。冰雪旅游客流带动冰雪消费热潮，元旦期间，哈尔滨市商场、超市、汽车、家电、餐饮、住宿、电商等重点企业总体销售额较上年同期增长17.3%，较2019年同期增长8.4%。

一、转变传统思维观念，构建服务型消费体系

健全市场运行和保障机制，启动促进冰雪旅游业高质量发展“百日行动”。加强统筹谋划。印发冰雪季活动方案，加强高位统筹、深化资源整合、强化运营宣推，谋划相约冰城、冰雪共欢歌、龙年合家欢、春雪迎春晖四大活动篇章。转变服务理念。倾听游客和市民呼声，转变被动“等、靠”传统观念，积极主动作为。相关部门收集网友评价和投诉问题，快速回应处理。向全市餐饮、住宿行业发出倡议书，营造文明、和谐、健康的消费环境。提升服务水平。各大餐饮企业延长营业时间，推出订餐优惠、打折让利等促销活动，上客率稳步提升，元旦期间餐饮重点企业营业额同比增长97.5%。增设机场更衣室，双向免费开通地铁太阳岛站到冰雪大世界站通道，组建冰雪大世界服务工作专班，为游客营造更加舒适的消费体验。

二、抢抓冰雪热度，开展系列促消费活动

紧抓冰雪旅游旺季和春节假期有利契机，组织开展形式多样的促消费活动。开展汽车下乡展销节。活动直接带动汽车消费4.9亿元，充分释放汽车等大宗消费潜力。举办冰雪美食节。以“赏冰雪、观美景、享美食”为主题，组织开展论坛交流、展示展销、技艺大赛等系列美食活动。举办哈尔滨网上年货节。积极应用直播电商、社交电商等新业态新模式，累计实现网络交易额约5亿元。开展“冰城惠民购”家电通讯器材促消费活动。实体家电和通讯企业采取“到店消费满减”形式让利，直接带动家电手机消费1.3亿元。

三、丰富消费场景，培育城市特色IP

政府引导、市场发力，推出多种创意消费新场景，融合商旅文体健多业态，全面营造舒心愉悦消费氛围。精彩活动点亮魅力“尔滨”。冰雪大世界开展跨年夜演出、烟花秀、明星空降等活动；依托“全国示范步行街”中央大街，举办“点亮百年老街”创意灯饰节、美食展、冰雪秀活动；中华巴洛克打造“雪人群落”创意街区。多元文化助力冰雪经济。依托多元文化交汇特色，推介独特的城市魅力，消费体验感氛围感持续提升。鄂伦春族、赫哲族、达斡尔族齐聚中央大街，迎接国内外游客。东北特色的冻梨咖啡、圣索菲亚大教堂同款造型的慕斯蛋糕一时间供不应求。特色场景丰富消费体验。针对游客个性化需求，将冰雪、民俗、美食、人文历史等元素巧妙结合，营造独特消费场景。冰雪大世界推出521米长超级冰滑梯、雪花摩天轮、梦想大舞台、“哈冰秀”演出，太阳岛融入凛冬城、铁王座形象，圣索菲亚教堂前牵来了挂着黑色翅膀的“飞马”，教堂上空用无人机挂起“圆月”等，实现从景观IP到城市IP的转变和提升。

四、创新合作模式，畅通产销对接渠道

利用广西“小砂糖橘”赴黑龙江旅游的网络热点，商务部门主动策划消费营销活动。广西赠送3车砂糖橘和8车沃柑给哈尔滨和漠河等地区，黑龙江组织10万箱产自抚远的蔓越莓回赠广西，被网友赞为“双向奔赴”，营造了“南北一家亲”的消费氛围。迎合云南“小野生菌”、贵州“小折耳根”等新的流量热点，黑龙江主动对接相关省市商务主管部门，从互送水果到互送游客、“交换冬天”，带动黑土优品和各地特色商品等互采互销，建立商超互联、消费互补的跨区域合作模式，激发各自消费市场潜能，推动“旅游流量”变“消费增量”。